Durante o inverno, é importante incluir alimentos ricos em nutrientes específicos que promovam a saúde dos olhos. Neste artigo falamos de alguns dos alimentos que são benéficos para os olhos e que podem ser especialmente úteis durante a estação mais fria:
- Peixes Ricos em Ômega 3: Salmão, atum, sardinha e outros peixes gordurosos são excelentes fontes de ácidos ricos em ômega 3, que têm propriedades anti-inflamatórias e podem beneficiar a saúde ocular.
- Vegetais de Folhas Verdes Escuras: Espinafre, couve, acelga e outros vegetais verdes são ricos em luteína e zeaxantina, antioxidantes que ajudam a proteger os olhos contra a degeneração macular relacionada à idade.
- Frutas Cítricas: Laranjas, grapefruits, limões e tangerinas são fontes de vitamina C, que desempenha um papel importante na saúde ocular.
- Frutas e Vegetais Coloridos: Inclua uma variedade de frutas e vegetais coloridos, como cenouras, pimentões, abóboras e batatas doces. Esses alimentos fornecem vitaminas A e C, essenciais para a saúde dos olhos.
- Nozes e Sementes: Amêndoas, nozes, sementes de chia e sementes de linhaça contêm vitamina E, que é um antioxidante que ajuda a proteger as células dos olhos contra danos.
- Ovos: São uma boa fonte de luteína, zeaxantina e zinco, nutrientes essenciais para a saúde ocular.
- Batatas: Contêm vitamina C e betacaroteno, ambos benéficos para a saúde dos olhos.
- Tomates: São ricos em licopeno, um antioxidante que pode ajudar a proteger os olhos contra danos causados pelos radicais livres.
- Cereais Integrais: Grãos integrais como aveia, quinoa e arroz integral fornecem zinco, que é um mineral importante para a saúde ocular.
- Alimentos Ricos em Zinco: Além dos cereais integrais, alimentos como carne magra, frango e leguminosas (feijão, lentilhas) são boas fontes de zinco, que desempenha um papel vital na saúde ocular.
Lembre-se de que manter-se hidratado também é essencial para a saúde ocular. Beba bastante água, mesmo durante os meses mais frios.
Proteja os olhos do sol o ano todo
No Inverno, o Sol embora com menos intensidade, também é uma presença constante no dia a dia dos Portugueses, por esse motivo quando sai à rua, não se esqueça da importância de proteger os seus olhos da radiação UV.
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